Ульотний салат із баклажанів на зиму
Якщо ви бажаєте приготувати смачні баклажани восени чи взимку, цей рецепт обов’язково вас вразить!
PC 2x1 /Mob 2x1 300x300
Цей салат став популярним серед господинь, поєднуючи ніжні кубики баклажанів, ароматичну зелень, пікантний часник та легку кислинку оцту.
Інгредієнти
- Баклажани — 1 кг
- Помідори — 500 г
- Цибуля — 200 г
- Часник — 5 зубчиків
- Сіль — за смаком
- Цукор — 1 ст. ложка
- Оцет — 100 мл
- Зелень — за смаком
Приготування
- Баклажани нарізати кубиками, посолити та залишити на 30 хвилин.
- Помідори нарізати, часник подрібнити, цибулю нашинковати.
- Змішати всі інгредієнти, додати оцет і цукор.
- Закласти салат у стерильні банки і закатати.
Салат можна подавати як закуску до основних страв, використовувати як намазку на хліб або навіть як самостійну страву — настільки він смачний і привабливий.
Схожі рецепти
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото