PC 1x1 /Mob 1x1 300x300

Турецький шоколадний пудинг “Супангле” – Класичний Рецепт

Турецький шоколадний пудинг “Супангле”

Якщо ви обожнюєте шоколад, але не прагнете витрачати багато часу на приготування, спробуйте створити Супангле — популярний турецький шоколадний пудинг, котрий можна знайти в кожному кафе Стамбула. Цей десерт має ніжну і гладеньку текстуру, насичений шоколадний смак та приємну вершкову консистенцію.

PC 2x1 /Mob 2x1 300x300

Інгредієнти

  • 200 г шоколаду
  • 500 мл молока
  • 100 г цукру
  • 50 г кукурудзяного крохмалю
  • 1 ч.л. ванільного цукру
  • Декор: кокосова стружка або шоколадна крихта

Приготування

  1. У saucepan змішайте молоко, цукор, крохмаль і ванільний цукор.
  2. Нагрівайте на середньому вогні, постійно помішуючи, поки маса не загусне.
  3. Зніміть з вогню та додайте шоколад, перемішуйте до повного розчинення.
  4. Вилийте в порційні стаканчики та охолоджуйте в холодильнику протягом 2 годин.
  5. Перед подачею посипте кокосовою стружкою або шоколадною крихтою.

Солодкий і ніжний, цей пудинг завжди вражає!

Також пропонуємо вам ознайомитися з іншими смачними рецептами:

Прокрутка до верху