Салати з буряка
Салати з буряка – це насправді смачно, корисно та доступно. У цьому матеріалі ми пропонуємо три різні рецепти, і ви точно знайдете той, що припаде вам до душі. Смачного!
Рецепт 1: Салат з буряка та горіхів
- Інгредієнти:
- 2 середні буряки
- 100 г горіхів (гречані або волоські)
- 1 ст. ложка оливкової олії
- Сіль, перець за смаком
- Приготування:
- Буряки відваріть до готовності, охолодіть і наріжте кубиками.
- Додайте подрібнені горіхи, олію, сіль та перець.
- Добре перемішайте та подавайте.
Рецепт 2: Салат з буряка та моркви
- Інгредієнти:
- 2 буряки
- 2 моркви
- 1 ст. ложка оцту
- Сіль, перець за смаком
- Приготування:
- Буряки та моркву відваріть, охолодіть та натріть на тертці.
- Змішайте овочі, додайте оцет, сіль та перець.
- Добре перемішайте та подавайте.
Рецепт 3: Вінегрет з буряка
- Інгредієнти:
- 2 буряки
- 2 картоплі
- 1 морква
- 50 г квашеної капусти
- 1 ст. ложка олії
- Сіль, перець за смаком
- Приготування:
- Відваріть буряки, картоплю та моркву, охолодіть.
- Усі інгредієнти наріжте кубиками, додайте капусту.
- Заправте олією, сіллю та перцем. Добре перемішайте.
Не забудьте спробувати також намазку з крабових паличок або приготувати рублені курячі котлети з грибами для різноманітного меню!