Найсмачніший рулет із кабачків: ідеальна закуска для будь-якого столу

Від /

Найсмачніший рулет із кабачків

Цей рулет із кабачків — ідеальна закуска для будь-якого святкового столу. Простий у приготуванні та смачний, він приваблює всіх своїм виглядом і смаком.

Інгредієнти

  • 3 середні кабачки
  • 2 яйця
  • 100 г твердого сиру
  • 50 г борошна
  • Сіль за смаком
  • Перець за смаком
  • Свіжі трави (петрушка, кріп) за смаком

Приготування

  1. Кабачки натерти на тертці, віджати зайву вологу.
  2. В окремій мисці змішати яйця, натертий сир, борошно, сіль, перець і трави.
  3. Додати натерті кабачки до яєчної суміші та ретельно перемішати.
  4. Вилити суміш на деко, застелене пергаментом, і розрівняти.
  5. Випікати при 180 градусах Цельсія близько 20-25 хвилин до золотистої скоринки.
  6. Охолодити рулет, загорнути у плівку і дати настоятися в холодильнику.
  7. Перед подачею нарізати на порційні шматочки.

Спробуйте також:

Прокрутка до верху