Рецепт смачного яблучного тертого пирога: просте приготування на основі традиційних рецептів

Від /

Смачний пісочний пиріг з яблучною начинкою

Список необхідних інгредієнтів:

  • борошно – 3 склянки;
  • яблука (краще кисло-солодкі) – 1 кг;
  • яйця – 2 шт;
  • розпушувач і кориця – по 1 чайній ложці;
  • цукор – 0.5 склянки плюс трохи для посипання яблук;
  • маргарин – 250 г;
  • ванільний цукор – 1 пакетик;
  • крохмаль – 1 столова ложка;
  • сіль – щіпка;
  • вершкове масло – 2 столові ложки.

Процес приготування:

  1. Борошно просіваємо разом із сіллю та розпушувачем.
  2. Маргарин нарізаємо кубиками, додаємо до борошна і розтираємо до утворення крихтової маси.
  3. У окремій ємності збиваємо яйця з цукром та ванільним цукром.
  4. Додаємо яєчну суміш до борошняної маси та ретельно перемішуємо.
  5. Яблука очищаємо від шкірки та нарізаємо кубиками, посипаємо трохи цукром та корицею.
  6. Готове тісто ділимо на 2 частини: одну частину розкочуємо та викладаємо на форму для випікання, заповнюємо яблучною начинкою та накриваємо другою частиною тіста.
  7. Ставимо пиріг у розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин.

Смачного!

Додаткові рецепти, які вам можуть сподобатись:

Прокрутка до верху