Закуска з грудинки в оригінальному маринаді
Пропонуємо вам приготувати апетитну закуску з грудинки, замаринованої в оригінальному маринаді, запечену в духовці. Це дуже ніжне та смачне м’ясо, яке зникне зі столу за лічені хвилини. Цей унікальний спосіб приготування та неперевершений маринад варті вашої уваги! Незважаючи на те, що процес займає два дні, результат вражає! Я готова чекати навіть більше, адже виходить просто неймовірно!
Інгредієнти:
- Грудинка (1 кг)
- Сіль (200 г)
- Цукор (100 г)
- Часник (5 зубчиків)
- Перець чорний (за смаком)
- Лавровий лист (2-3 шт.)
- Спеції (за смаком)
Приготування:
- Змішайте сіль, цукор та спеції в окремій мисці.
- Натріть грудинку цією сумішшю і залиште маринуватися на 48 годин.
- Через два дні ретельно промийте грудинку та обробіть часником.
- Запечіть у духовці при температурі 180°C протягом 1-1.5 години.
С servir Вам сподобається:
Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото