PC 1x1 /Mob 1x1 300x300

Святковий апельсиново-оливковий салат “Сонце” – рецепт з фото

Святковий апельсиново-оливковий салат “Сонце”

Цей свіжий і яскравий салат ідеально підходить для будь-якого святкового столу. Простий у приготуванні, але при цьому він виглядає дуже ефектно завдяки поєднанню кольорів та текстур. Соковиті апельсини, ніжна фета та оливки роблять цей салат особливим, а його смак — справжньою знахідкою для гурманів.

PC 2x1 /Mob 2x1 300x300
Святковий апельсиново-оливковий салат “Сонце” – рецепт з фото
Святковий апельсиново-оливковий салат “Сонце” – рецепт з фото

Інгредієнти:

  • 3 апельсини
  • 200 г чорних оливок без кісточки
  • 1 невеликий гранат
  • 100 г фети або іншого м’якого сиру
  • Салатний мікс (рукола, шпинат)
  • Оливкова олія (2-3 ст. ложки)
  • Лимонний сік (1 ст. ложка)
  • Мед (1 ч. ложка)
  • Сіль та перець за смаком

Приготування:

1. Помити апельсини та нарізати їх на часточки. 2. Оливки нарізати на половинки. 3. Гранат очистити та вийняти зерна. 4. У великій мисці змішати всі інгредієнти. 5. Додати оливкову олію, лимонний сік та мед. 6. Посолити та поперчити за смаком. 7. Подавати охолодженим.

Корисні поради:

Для особливого смаку салату можна додати трохи подрібненого базиліку або м’яти. Салат прекрасно підійде на гарнір до рибних або м’ясних страв.

Додаткові матеріали:

Прокрутка до верху