Соковитий болгарський перець у ароматній томатній заливці
Цей простий рецепт лікувального лечо стане відмінним доповненням до вашого зимового меню. Болгарський перець у томатній заливці – це смачна та корисна закуска, яка сподобається всій родині.
Інгредієнти
- Болгарський перець – 1 кг
- Томати – 1 кг
- Ісон – 0.5 ст. ложки
- Сіль – за смаком
- Цукор – 1 ст. ложка
- Олія – 100 мл
Приготування
- Перець промити, очистити від насіння та нарізати смужками.
- Томати нарізати та подрібнити у блендері.
- У великій каструлі розігріти олію, додати томатну масу, сіль та цукор, довести до кипіння.
- Коли соус закипить, додати перець. Годувати на повільному вогні протягом 30 хвилин.
- Готове лечо розкласти у стерильні банки та закатати.
Сервіс і подача
Сервуйте лікувальне лечо з хлібом або використовуйте як гарнір до основних страв.
Додаткові рецепти
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото