Соковиті фаршировані печериці з м’ясом і сиром – ідеальна святкова закуска

Від /

Соковиті фаршировані печериці з м’ясом і сиром

Хочете вразити гостей чимось простим, але справді апетитним? Приготуйте фаршировані печериці з м’ясом і вершковим сиром – вони виходять соковитими всередині, з апетитною сирною скоринкою зверху. Така страва – універсальна: смакує як гаряча закуска або як основна страва до гарніру.

Фаршировані печериці

Вам знадобиться:

  • 10 великих печериць
  • 250 г курячого філе
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 100 г твердого сиру
  • Сіль, перець, зелень – за смаком

Як приготувати:

  1. Куряче філе поріжте шматочками, цибулю – кубиками.
  2. Пропустіть філе, цибулю і часник через м’ясорубку або подрібніть у блендері. Додайте спеції та перемішайте фарш.
  3. Гриби добре помийте, ніжки обережно вийміть (можна використати в іншій страві або додати до фаршу).
  4. Заповніть капелюшки грибів фаршем.
  5. Натріть сир на тертці і посипте зверху начинені гриби.
  6. Випікайте в розігрітій до 180°C духовці близько 20 хвилин до золотистої скоринки.

Спробуйте також ці смачні варіанти:

Прокрутка до верху