Соковита тушкована капуста з м’ясом та картоплею
Тушкована капуста з м’ясом та картоплею – це простий і смачний рецепт, який стане відмінним додатком до вашого меню. Це страва є ідеальним варіантом для сімейної вечері.
Інгредієнти:
- Капуста — 1 кг
- М’ясо (свинина або яловичина) — 500 г
- Картопля — 3-4 шт.
- Цибуля — 1 шт.
- Морква — 1 шт.
- Спеції за смаком (сіль, перець, лавровий лист)
- Олія для смаження
- Вода — 1 склянка
Приготування:
- Наріжте капусту, картоплю та моркву.
- Цибулю наріжте дрібно.
- У великій сковороді розігрійте олію та обсмажте цибулю до прозорості.
- Додайте м’ясо, нарізане шматочками, і обсмажте до золотистої скоринки.
- Додайте капусту, картоплю та моркву, змішуйте й смажте протягом 5 хвилин.
- Залийте воду, додайте спеції та тушкуйте на повільному вогні під кришкою близько 30-40 хвилин, поки овочі не стануть м’якими.
- Подавайте гарячим, прикрасивши зеленню.
Спробуйте інші смачні рецепти:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото