Соковита тушкована капуста з м’ясом та картоплею: найкращі рецепти

Від /

Соковита тушкована капуста з м’ясом та картоплею

Тушкована капуста – це смачна і поживна страва, що поєднує в собі натуральні інгредієнти. У цьому рецепті ми розглянемо, як приготувати соковиту тушковану капусту з м’ясом та картоплею.

Інгредієнти

  • Капуста – 1 кг
  • М’ясо (свинина чи яловичина) – 500 г
  • Картопля – 4-5 шт.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Сіль, перець – за смаком
  • Олія – для смаження

Приготування

  1. Подрібніть цибулю та моркву, обсмажте на олії до золотистого кольору.
  2. Додайте порізане м’ясо та обсмажте з усіх боків.
  3. Додайте нарізану капусту і картоплю, перемішайте.
  4. Посоліть, поперчіть, додайте трохи води і тушкуйте на маленькому вогні під кришкою близько 40 хвилин.
  5. Подавайте гарячим з хлібом.

Секрети приготування

  • Для більш насиченого смаку можна додати томатну пасту.
  • За бажанням, додайте улюблені спеції.

Схожі рецепти

Прокрутка до верху