Інгредієнти
- Кабачки – 2-3 шт.
- Сир (твердий або м’який) – 200 г
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – за смаком
- Чорний перець – за смаком
- Зелень (кріп, петрушка) – за бажанням
- Олія – для смаження
Приготування
- Почистіть кабачки і натертете їх на великий тертці.
- У чаші змішайте кабачки, натертий сир, яйце, сіль, перець і подрібнену зелень.
- Нагрійте олію на сковороді.
- Викладайте на сковороду невеликі порції суміші і смажте до золотистої скоринки з обох боків.
- Подайте гарячими або теплого як закуску або гарнір.
Секрети смачної закуски
- Можна додати часник для пікантності.
- Для більш яскравого смаку використовувати різні види сиру.
Схожі рецепти
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото