Кулінарні секрети: відкриваємо для себе смачні мариновані зелені помідори
Чи чули ви про мариновані зелені помідори, які в народі часто називають “Сніжинки”, але наш варіант – “Часникові”? Цей делікатес ви точно не залишите без уваги! Перший раз я спробувала їх у тітки, і з того часу цей рецепт став для мене справжньою знахідкою.
Інгредієнти
- Зелені помідори
- Часник
- Сіль
- Цукор
- Оцет
- Перць
- Лавровий лист
Приготування
Крок 1: Підготовка помідорів
Помідори промити та нарізати на половинки або четвертинки в залежності від розміру.
Крок 2: Приготування маринаду
У каструлі змішати воду, сіль, цукор, оцет, перць та лавровий лист. Довести до кипіння.
Крок 3: Закладка помідорів
Додайте нарізані помідори до готового маринаду і варіть 5-10 хвилин.
Крок 4: Консервування
Розкладіть помідори в стерилізовані банки, залийте маринадом та закатайте.
Сервірування
Ці мариновані помідори чудово підійдуть як закуска до основних страв.
Не забудьте спробувати ці смачні страви із нашого сайту:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото