Запечена курка на кефірі з картоплею – рецепт на smachnahata.com.ua

Від /

Маринована курка на кефірі з картоплею

Маринована на кефірі курка — популярна страва, яка не залишить байдужими прихильників смачної їжі. Її можна доповнити різними овочами.

Інгредієнти:

  • 1 кг картоплі;
  • сіль, чорний мелений перець — за смаком;
  • 600 г курячої грудки;
  • 2 цибулі;
  • 1 стакан кефіру;
  • 2 помідори;
  • сир — за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Цибулю нарізати півкільцями.
  2. Курячу грудку нарізати шматочками.
  3. У глибоку миску викласти цибулю і м’ясо, додати сіль, перець і кефір. Добре перемішати.
  4. Дати м’ясу замаринуватися.
  5. Почистити і вимити картоплю, нарізати кружечками та викласти у змащену олією форму. Приправити сіллю і перцем.
  6. Розкласти замариноване м’ясо поверх картоплі.
  7. Помідори нарізати кружечками та викласти зверху (можна по краях дека).
  8. Посипати страву натертим сиром.
  9. Запікати в духовці, розігрітій до 180°C, до готовності картоплі і підрум’янення сиру.
  10. Подавайте страву зі свіжим овочевим салатом.

Страва з картоплі та курячої грудки є відмінним варіантом для вечері — ситною, соковитою та смачною. Пропонуємо спробувати!

Бажаємо приємного апетиту у колі близьких!

Додаткові рецепти:

Прокрутка до верху