Швидкий торт «Пташине молоко»
Цей десерт — ідеальне поєднання ніжного бісквіту та повітряного суфле. Простий у приготуванні, але неймовірно смачний!
PC 2x1 /Mob 2x1 300x300
Інгредієнти для бісквіта:
- 3 яйця 🥚
- 125 г борошна 🌾
- 1 ч.л. розпушувача
- 125 г цукру 🍬
- 50 г какао 🍫
- 30 г розтопленого вершкового масла 🧈
Інгредієнти для суфле:
- 5 білків 🥚
- 300 г цукрової пудри 🍭
- 10 г желатину
- 100 г води 💧
Приготування
1. Збийте яйця з цукром до пухнастої маси. Додайте просіяне борошно з розпушувачем та какао, обережно перемішайте.
2. Додайте розтоплене вершкове масло і ще раз перемішайте до однорідності.
3. Вилийте масу в форму та випікайте при 180°C приблизно 20 хвилин.
4. Для суфле розчиніть желатин у воді, під час нагрівання збийте білки з цукровою пудрою до стійких піків. Потім обережно введіть желатин.
PC 1x3 /Mob 1x3 300x300
5. Викладіть суфле на охолоджений бісквіт. Поставте в холодильник на кілька годин для застигання.
Смачний торт готовий! Насолоджуйтесь!
Корисні посилання
- Коли варто вибрати натяжну стелю, а коли гіпсокартон
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі