Інгредієнти:
- Яйця – 4 шт.
- Цукор – 1 склянка
- Борошно – 1 склянка
- Вершки – 200 мл
- Цукрова пудра – 100 г
- Ягоди (вибір за смаком: полуниці, малини або чорниці) – 200 г
- Згущене молоко – 100 г
Приготування:
Крок 1: Приготування коржа
Спочатку треба відокремити білки від жовтків. Збити білки до стану піків, поступово додаючи цукор. Далі обережно введіть жовтки та борошно, обережно перемішуючи.
Крок 2: Випікання
Вилити тісто на деко, застелене пергаментом, і випікати в розігрітій до 180°C духовці близько 15-20 хвилин.
Крок 3: Підготовка крему
Збити вершки з цукровою пудрою, потім обережно додати згущене молоко.
Крок 4: Формування рулету
Коли корж охолоне, змастіть його кремом і викладіть ягоди. Акуратно скрутіть корж у рулет.
Крок 5: Подача
Нарізати рулет і подавати до столу, прикрасивши ягодами та посипавши цукровою пудрою.
Додаткові рецепти, які можуть вас зацікавити:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото