Рецепт торта ‘Добош’ – Легендарний закарпатський десерт

Рецепт торта ‘Добош’

Закарпатський торт “Добош” – це багатошаровий бисквіт із ніжним кремом та шоколадною глазур’ю. Ідеальний для святкового столу, цей десерт підкорює своєю елегантністю та неповторним смаком.

Інгредієнти

  • Яйця – 6 шт.
  • Цукор – 200 г
  • Борошно – 200 г
  • Крем: масло – 200 г, цукрова пудра – 150 г, какао – 2 ст. ложки
  • Шоколад для глазурі – 100 г

Приготування

  1. Збийте яйця з цукром до пишної маси.
  2. Поступово додайте борошно та обережно перемішайте.
  3. Випікайте в духовці на 180°C близько 30 хвилин.
  4. Приготуйте крем, змішавши масло, цукрову пудру та какао.
  5. Остиглі коржі розріжте, промажте кремом між шарами.
  6. Залийте шоколадною глазур’ю.

Секрети приготування

Щоб торт вийшов ще смачнішим, дайте йому постояти кілька годин у холодильнику перед подачею на стіл.

Сервірування

Сервіруйте торт з чашкою чаю або кави. Смачного!

Корисні посилання

Прокрутка до верху