PC 1x1 /Mob 1x1 300x300

Рецепт пирога з рисом і фаршем “Як у шкільній їдальні”

Рецепт пирога з рисом і фаршем “Як у шкільній їдальні”

Рецепт пирога з рисом і фаршем “Як у шкільній їдальні”

Інгредієнти:

PC 2x1 /Mob 2x1 300x300
  • Фарш (свинячий або інший) – 500 г
  • Яйця – 4 шт.
  • Круглий рис – 160 г
  • Рослинна олія – 100 мл
  • Сметана – 3 ст.л.
  • Вершкове масло – 30 г
  • Цибуля – 1 шт.
  • Спеції: чорний перець, приправи до м’яса, сіль за смаком
Рецепт пирога з рисом і фаршем “Як у шкільній їдальні”

Спосіб приготування:

  1. Рис промийте кілька разів та відваріть до готовності. У охолоджений рис додайте сметану, яйця, сіль і добре перемішайте.
  2. Цибулю наріжте дрібно та обсмажте у невеликій кількості олії до золотистого кольору.
  3. Додайте до цибулі фарш, добре перемішайте та смажте до готовності, посоливши і поперчивши за смаком.
  4. Змішайте рис з фаршем і перемістіть у форму для випікання, попередньо змащену вершковим маслом.
  5. Запікайте пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці близько 30-40 хвилин.
  6. Подавайте пиріг гарячим, нарізаним на порції.

Смачного! Не забудьте також ознайомитися з іншими нашими рецептами:

Прокрутка до верху