Зимовий рецепт морквяної ікри: мінімум продуктів – максимум смаку

Зимовий рецепт морквяної ікри

Універсальна закуска, яка стане в нагоді не раз. Спробуйте обов’язково!

Інгредієнти:

  • Морква – 500 г
  • Цибуля – 1 шт.
  • Соняшникова олія – 3 ст. л.
  • Сіль, перець – за смаком

Приготування:

  1. Очистіть і натріть моркву на тертці.
  2. Обсмажте нарізану цибулю на олії до золотистого кольору.
  3. Додайте моркву до цибулі, перемішайте та обсмажте все разом 10-15 хвилин.
  4. Посоліть, поперчіть за смаком, готуйте ще 5 хвилин.
  5. Охолодіть, перекладіть в баночку – ваша морквяна ікра готова!

Сервірування:

Служіть із хлібом або як гарнір до основних страв.

Схожі рецепти:

Прокрутка до верху