Пишні оладки на кефірі без дріжджів
Рецепт подарує вам ніжні, повітряні та ароматні оладки, які стануть чудовим сніданком для всієї родини. Приготування просте і швидке, а результат – завжди пишні оладки, які не осідають!
PC 2x1 /Mob 2x1 300x300
Інгредієнти:
- Кефір – 1 склянка (250 мл)
- Яйця – 1-2 шт.
- Пшеничне борошно – 1,5 склянки (приблизно 240 г)
- Цукор – 2-3 ст. л.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Сода – 0,25 ч. л.
- Рослинна олія – для смаження
Спосіб приготування:
- Підготовка інгредієнтів: Підготуйте всі необхідні інгредієнти, щоб вони були під рукою.
- Змішування яєць із цукром: У глибокій мисці розбийте яйця, додайте цукор і сіль. Збийте суміш віничком до однорідної консистенції.
- Додавання кефіру: Додайте кефір до яєчної суміші і ретельно перемішайте.
- Сухі інгредієнти: В окремій мисці змішайте борошно, соду і добре їх просійте знову в рідку суміш.
- Смаження: Розігрійте сковороду з рослинною олією на середньому вогні. Викладайте тісто ложкою і смажте до золотистого кольору з обох сторін.
Готові оладки подавайте зі сметаною, варенням або власними улюбленими добавками. Насолоджуйтесь смачним сніданком!
Корисні посилання:
- Коли варто вибрати натяжну стелю, а коли гіпсокартон?
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок?
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі