Повітряне суфле з ряжанки та какао: фітнес-десерт, що підкорив Instagram

Від /

Інгредієнти

  • 600 мл ряжанки
  • 3 ст. ложки какао-порошку
  • 3 ст. ложки желатину
  • 1 ч. ложка ванільного цукру
  • 3 ст. ложки меду або цукру за смаком
  • Декор для подачі (фрукти, шоколад)

Приготування

Крок 1: Підготовка желатину

Замочіть желатин у 100 мл холодної води на 15 хвилин, потім розтопіть на водяній бані до розчинення.

Крок 2: Приготування основи

У глибокій мисці змішайте ряжанку, какао, ванільний цукор та мед. Добре перемішайте до однорідності.

Крок 3: Додавання желатину

У суміш з ряжанки та какао додайте розтоплений желатин і знову перемішайте.

Крок 4: Охолодження

Вилийте масу у форми та поставте в холодильник на 3-4 години, щоб суміш застигла.

Подача

Готове суфле можна прикрасити фруктами або шоколадом за смаком. Смачного!

Цей десерт ідеально підходить для тих, хто слідкує за своїм харчуванням, адже він низькокалорійний і без цукру! Якщо вам сподобався цей рецепт, спробуйте також:

Прокрутка до верху