Інгредієнти
- Сало – 1 кг
- Сіль – 200 г
- Лавровий лист – 5-6 штук
- Чорний перець – за смаком
Приготування
Крок 1: Підготовка салу
Візьміть сало та наріжте його на шматки бажаного розміру.
Крок 2: Приготування суміші для засолювання
Сумішати сіль з чорним перцем. Обсмажте лавровий лист на сухій сковороді до аромату.
Крок 3: Засолювання
Обваляйте шматки сала в приготованій суміші, покладіть в контейнер і накрийте.
Крок 4: Витримка
Залиште сало в холодильнику на 3 дні, після чого ваша закуска готова!
Смачного!
Рекомендовані страви:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото