Вчимося готувати корисні солодощі вдома
Гарбуз – це не тільки корисний, але і смачний інгредієнт для приготування десертів. Сьогодні ми приготуємо гарбузовий мармелад, який діти полюблять, навіть попри нелюбов до гарбуза!
Інгредієнти
- 500 г гарбуза
- 300 г цукру
- 1 лимон (сік)
- 1 пакетик агар-агару (можна замінити желатином)
Приготування
- Очищуємо гарбуз від шкірки та насіння, нарізаємо його на кусочки.
- Приготувати puree з гарбуза, відваривши його до м’якості.
- Додаємо цукор та сік лимона до гарбузового пюре. Варимо на малому вогні, постійно помішуючи.
- Коли маса закипить, додаємо агар-агар та варимо ще 5-10 хвилин.
- Виливаємо гарбузову масу в підготовлені форми та залишаємо остигати.
- Після застигання, нарізаємо мармелад кубиками та подаємо до столу.
Скористайтеся цими іншими рецептами
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото