Печінка в оригінальному клярі: ніжна, соковита і дуже смачна!

Печінка в оригінальному клярі: ніжна, соковита і дуже смачна!

Цей рецепт обов’язково сподобається любителям печінки. Завдяки кляру печінка стає неймовірно ніжною, а додаткові інгредієнти створюють унікальний смаковий акцент.

Інгредієнти:

  • Куряча або індича печінка — 500 г
  • Яйця — 2 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Борошно — 2 ст. л.
  • Цибуля — 1 шт.
  • Часник — 1 зубчик
  • Зелень (петрушка, кріп) — невеликий пучок
  • Сіль, перець — за смаком
  • Соняшникова олія — для смаження

Приготування:

Рекомендуємо ознайомитися з цими рецептами:

Прокрутка до верху