Печені пиріжки з м’ясом – смачний рецепт

Від /

Печені пиріжки з м’ясом

Печені пиріжки з м'ясом

Інгредієнти для тіста:

  • 600 г борошна
  • 150 мл води
  • 150 мл молока
  • 100 мл рослинної олії
  • 7 г сухих дріжджів
  • 1 ст. л. цукру
  • Щіпка солі

Інгредієнти для начинки:

  • 500 г м’яса (за смаком)
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • Сіль та перець — за смаком
  • 2 лаврові листки
  • 5-6 горошин чорного перцю

Покрокова інструкція приготування:

  1. Приготування опари:

    2. У теплу суміш молока та води додати дріжджі, сіль, цукор і 100 г борошна. Добре перемішати. Залишити на 15-20 хвилин, щоб дріжджі “прокинулися”.

  2. Замішування тіста:

    3. Додати до опари рослинну олію і поступово всипати решту борошна. Замісити еластичне тісто, накрити рушником і залишити підходити.

Перелінковка:

Прокрутка до верху