Особливий кляр для риби: хрусткий, ароматний і без зайвого жиру
Цей рецепт кляру перетворить звичайну рибу на ресторанну страву. Кляр виходить ніжним, не відвалюється і не вбирає багато олії. Ідеальний варіант для смачного й легкого вечора!
Інгредієнти:
- Борошно – 100 г
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Кукурудзяний крохмаль – 50 г
- Світле або темне пиво – 100 мл (можна замінити мінеральною водою)
Якщо ви шукаєте смачні рецепти, перегляньте також коли варто вибрати натяжну стелю, а коли гіпсокартон або намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі.