Оселедець у томатному маринаді: простий і дуже смачний рецепт
Якщо хочете приготувати щось апетитне з мінімумом зусиль — оселедець у томатному маринаді саме для вас! Це не просто закуска, а страва, яку розбирають першою з великоднього чи новорічного столу. А головне — вона легко готується та ідеально поєднується з картоплею.
🧾 Інгредієнти:
- Філе оселедця — 1 кг
- Рослинна олія — 100 мл
- Томатна паста — 2 ст. л.
- Цукор — 2 ст. л.
- Сіль — 1 ст. л.
- Оцет 9% — 1 ст. л.
- Цибуля — 3 шт
- Чорний перець — ½ ч. л.
- Червоний мелений перець — ½ ч. л.
👩🍳 Спосіб приготування:
- Приготуйте маринад.
У каструлю налийте олію, додайте сіль, цукор, обидва види перцю, оцет та томатну пасту.
Додатково, з цією стравою ідеально поєднуються інші рецепти, такі як намазка з крабових паличок, курячі бедра з картоплею або салат з курячої печінки.