PC 1x1 /Mob 1x1 300x300

Оселедець, маринований з гірчицею: простий і смачний рецепт закуски

Оселедець, маринований з гірчицею

Цей нескладний рецепт перетворить звичайний солоний оселедець на ароматну пряну закуску. Завдяки гірчичному маринаду, риба набуває пікантного смаку, який чудово доповнить будь-який стіл.

PC 2x1 /Mob 2x1 300x300

Інгредієнти (на 8 порцій)

  • Солоний оселедець – 2 шт.
  • Ріпчаста цибуля – 2-3 шт.
  • Гірчиця (соус) – 1,5-2 ч. ложки
  • Цукор – 1-2 ч. ложки
  • Оцет 6% – 1,5-2 ст. ложки
  • Рослинна олія – 2-3 ст. ложки
  • Вода – 0,25-0,5 склянки

Покроковий рецепт

  1. Очистьте оселедець від шкіри і відокремте філе від кісток.
  2. Наріжте філе тонкими шматочками.
  3. Приготуйте маринад: з’єднайте гірчицю, цукор, оцет, олію та воду.
  4. Додайте нарізану ріпчасту цибулю до маринаду.
  5. Залийте оселедець маринадом і залиште маринуватися на 2-3 години.

Сервіруйте галявину з вашим улюбленим хлібом або як самостійну закуску. Смачного!

Також спробуйте:

Прокрутка до верху