PC 1x1 /Mob 1x1 300x300

Солодкий маринований перець: легка літня закуска за 30 хвилин

Солодкий маринований перець: легка літня закуска

Ця проста та ароматна закуска стане чудовим доповненням до вашого столу. Готується швидко і без зайвих зусиль!

PC 2x1 /Mob 2x1 300x300

Інгредієнти:

  • Солодкий перець – 1 кг
  • Вода – 500 мл
  • Оцет – 250 мл
  • Цукор – 100 г
  • Сіль – 2 ст. ложки
  • Часник – 5 зубчиків
  • Перець горошком – 10-15 шт.

Приготування:

  1. Перець помити, очистити від насіння та нарізати на смужки.
  2. У каструлі змішати воду, оцет, цукор, сіль, перець горошком та довести до кипіння.
  3. Додати перець у маринад і варити 3-5 хвилин.
  4. Зняти з вогню, додати подрібнений часник та дати настоятися.
  5. Розлити по стерилізованих банках, закрити кришками.

Сервірування

Подавайте холодним, разом із іншими закусками, або просто як гарнір до своїх улюблених страв.

Схожі рецепти:

Прокрутка до верху