Найсмачніший спосіб приготування кабачків: запечена кабачкова ікра, що готується сама!

Інгредієнти

  • Кабачки — 2-3 шт.
  • Цибуля — 1 шт.
  • Морква — 1 шт.
  • Олія оливкова — 2 ст. ложки
  • Сіль — за смаком
  • Перець — за смаком

Приготування

Крок 1: Підготовка овочів

Наріжте кабачки, цибулю та моркву на невеликі шматочки.

Крок 2: Запікання

Викладіть нарізані овочі на деко, збризніть олією, додайте сіль і перець. Запікайте в духовці при температурі 180°C близько 30 хвилин.

Крок 3: Подавання

Після запікання, дайте охолонути, а потім при бажанні подрібніть овочі у блендері до однорідної маси. Викладіть на тарілку і подавайте.

Схожі рецепти

Прокрутка до верху