Інгредієнти для сирників
- 500 г сиру
- 2-3 ст. ложки манки
- 1 яйце
- 1-2 ст. ложки цукру (за смаком)
- 1 ч. ложка ванільного цукру
- Цедра лимона або апельсина (за бажанням)
- Сіль за смаком
- Олія для смаження
Приготування сирників
- У великій мисці змішайте сир, яйце, цукор, ванільний цукор, сіль та манку. Добре перемішайте до однорідної консистенції.
- Залиште масу на 20-30 хвилин, щоб манка набрякла.
- Сформуйте з отриманої маси невеликі коржі.
- Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні.
- Смажте сирники з обох боків до золотистого кольору.
- Подавайте гарячими зі сметаною або улюбленим джемом.
Корисні поради
- Сирники можна приготувати з різними начинками: родзинками, журавлиною або шоколадом.
- Для більшого аромату додайте в тісто спеції.
- Щоб сирники не прилипали до сковороди, обов’язково використовуйте достатню кількість олії.
Похожие рецепты
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото