Як приготувати медівник з горіхами на кефірі: смакота, яка підкорила всіх!

Інгредієнти

  • 1 склянка кефіру
  • 2 яйця
  • 1 склянка цукру
  • 2,5 склянки борошна
  • 1 ч.л. соди
  • 1 ч.л. кориці
  • 300 г горіхів (волоських або інших за смаком)
  • 3 ст. л. меду

Приготування

  1. У великій мисці змішайте кефір, яйця та цукор. Добре перемішайте.
  2. Додайте борошно, соду і корицю. Ще раз перемішайте до отримання однорідної маси.
  3. Додайте мед та подрібнені горіхи. Перемішайте.
  4. Вилийте тісто у підготовлену форму і випікайте в розігрітій до 180°C духовці близько 30-40 хвилин.
  5. Готовий медівник остудіть і подавайте до столу.

Секрети приготування

  • Горіхи можна заздалегідь підсмажити для покращення аромату.
  • Для більш насиченого смаку можна додати чуток ванілі або лимонної цедри.

Схожі рецепти

Прокрутка до верху