Маринований гострий перець: простий рецепт зимової заготовки
Інгредієнти:
- Гострий перець — 1 кг
- Вода — 1 л
- Оцет 9% — 200 мл
- Сіль — 2 ст. ложки
- Цукор — 1 ст. ложка
- Часник — 3-4 зубчики
- Запашний перець та лавровий лист — за смаком
Приготування:
- Перець ретельно вимити та обсушити.
- У каструлі змішати воду, оцет, сіль і цукор, довести до кипіння.
- Додати спеції та часник, потім варити протягом 5 хвилин.
- Перець покласти у стерилізовані банки, залити гарячою маринадною рідиною.
- Закрити банки кришками і перевернути. Дати охолонути.
Секрети успіху:
- Використовуйте свіжий та якісний перець для засолювання.
- Можна додати інші спеції або трави за бажанням.
Внутрішня перелінковка:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото