Смачні квашені баклажани з морквою та цибулею
Інгредієнти
- Баклажани – 1 кг
- Морква – 2 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Сіль – за смаком
- Спеції – за смаком
Покроковий рецепт
- Підготуйте баклажани: помийте та наріжте їх.
- Додайте сіль та залиште на 30 хвилин.
- Помийте моркву, очистіть і натріть на тертці.
- Цибулю наріжте тонкими кільцями.
- Змішайте всі інгредієнти в мисці.
- Укладіть в банки, закрийте кришками і залиште на кілька днів у прохолодному місці.
Подавання
Смачні квашені баклажани можна подавати як закуску до основних страв або як самостійну страву. Споживайте їх з хлібом або іншим гарніром.
PC 2x1 /Mob 2x1 300x300
Додаткові рецепти
Для вашого натхнення, спробуйте також інші смачні рецепти:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото