Котлети з овочевою начинкою
Котлети з овочевою начинкою — це чудовий варіант для сімейного обіду чи вечері. Завдяки соковитій овочевій начинці вони виходять ніжними, ароматними й водночас корисними. Головне, що цей рецепт особливо подобається дітям, адже всередині ховається “секрет” — солодка і смачна морквяна подушка.
Інгредієнти
- Фарш — 400 г
- Морква — 2 шт. (великі)
- Цибуля ріпчаста — 1 шт. (велика)
- Сіль — 1 ч. л.
- Мелена паприка — 1 ч. л.
- Чорний мелений перець — 0,5 ч. л.
- Сушений часник — 1 ч. л.
Покроковий рецепт
Приготування начинки:
Натріть моркву на великій тертці, а цибулю наріжте шматочками середнього розміру.
Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії. Спершу обсмажте цибулю до м’якості. Коли варто вибрати натяжну стелю, а коли гіпсокартон.
Також можете спробувати ці цікаві рецепти: Намазка з крабових паличок, Рублені курячі котлети з грибами, або Курячі бедра з картоплею.