PC 1x1 /Mob 1x1 300x300

Шедевр української кухні: Карамельний медовик з чорносливом і горіхами – смачний рецепт

Від /

Карамельний медовик з чорносливом і горіхами

Цей десерт поєднує в собі неперевершений смак меду, ніжну текстуру, та приємну кислинку чорносливу. Спробуйте приготувати його за нашим рецептом!

PC 2x1 /Mob 2x1 300x300

Інгредієнти:

  • 400 г меду
  • 300 г цукру
  • 200 г масла вершкового
  • 3 яйця
  • 400 г борошна
  • 1 ч. л. соди
  • 200 г чорносливу
  • 150 г горіхів
  • 300 мл сметани

Приготування:

  1. Розтопіть мед і вершкове масло в каструлі на середньому вогні.
  2. Додайте цукор та яйця, добре перемішайте до однорідності.
  3. У великій мисці змішайте борошно з содою, потім поступово додавайте до медової суміші.
  4. Замішуйте тісто до отримання еластичної текстури.
  5. Розділіть тісто на кілька частин і випікайте коржі в духовці при 180°C до золотистого кольору.
  6. Охолодіть коржі, промажте їх сметаною та викладіть шарами з чорносливом та горіхами.
  7. Охолодіть торт у холодильнику перед подачею.

Секрети приготування:

Щоб торт вийшов більш ароматним, попередньо подрібніть горіхи на підсмажені шматочки. Чорнослив, у свою чергу, можна замочити у гарячій воді на 15 хвилин.

Смачного!

Схожі рецепти:

Прокрутка до верху