Інгредієнти
- 1 качан капусти
- 2 великих буряка
- 200 мл оцту
- 100 г цукру
- 1 ст. л. солі
- Спеції за смаком (від красного перцю до лаврового листа)
Приготування
1. Підготовка інгредієнтів
Капусту нарізати тонкими смужками, буряки очистити та натерти на крупній тертці.
2. Приготування маринаду
У каструлі змішати оцет, цукор та сіль, довести до кипіння та охолодити.
3. Маринування
Змішати капусту та буряк, залити маринадом, перемішати.
4. Настоювання
Перекласти в стерилізовані банки та залишити на кілька днів у прохолодному місці.
PC 1x3 /Mob 1x3 300x300
Сервірування
Служити як гарнір або окрему закуску.
Схоже читайте також:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото