Кабачки в томаті на зиму: простий та улюблений рецепт українців

Від /

Кабачки в томаті на зиму

Цей простий і смачний рецепт кабачків в томаті, який стане відмінним доповненням до вашого зимового столу. Якщо ви любите консервування, то ця страва не залишить вас байдужими!

Інгредієнти

  • Кабачки — 2 кг
  • Томати — 1,5 кг
  • Сіль — 2 ст. ложки
  • Цукор — 1 ст. ложка
  • Часник — 5 зубчиків
  • Олія — 100 мл
  • Спеції за смаком

Приготування

  1. Почистіть і наріжте кабачки.
  2. Подрібніть томати. Змішайте їх з кабачками.
  3. Додайте сіль, цукор, олію та спеції, і добре перемішайте.
  4. Заповніть стерилізовані банки сумішшю, закрийте кришками.
  5. Зберігайте у прохолодному місці.

Смачного!

Не забудьте спробувати ці інші смачні рецепти:

Прокрутка до верху