Інгредієнти
- Помідори – 2 кг
- Базилік – 1 пучок
- Цукор – за смаком
- Сіль – за смаком
- Часник – 3-4 зубчики
Приготування
Крок 1: Підготовка помідорів
Помідори добре промити, при необхідності зняти шкірку.
Крок 2: Приготування соусу
Помідори порізати на частини, додати подрібнений часник і базилік, посипати сіллю та цукром. Перемішати.
Крок 3: Варіння соусу
Варити суміш на слабкому вогні протягом 30-40 хвилин.
Крок 4: Зберігання
Гарячий соус розлити по стерильним банкам і закрити кришками. Зберігати в прохолодному місці.
Сервірування
Цей соус чудово підходить для пасти, піци або як додаток до м’ясних страв.
Корисні посилання
Дізнайтеся більше про:
Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини
Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото