Гречаники
Інгредієнти:
- М’ясо (свинина та яловичина) – 1 кг
- Гречана каша (варена) – 300 г
- Яйця – 2 шт.
- Цибуля ріпчаста – 2 головки (одна для фаршу, одна для заливки)
- Спеції, сіль – за смаком
- Для заливки:
- Томатний соус – 1 склянка (або 250 мл води з 50 г томатної пасти)
- Олія – для обсмажування цибулі
Покрокове приготування:
Приготування фаршу:
М’ясо перекрутіть на м’ясорубці. Додайте збиті яйця, подрібнену цибулю, спеції та сіль, ретельно перемішайте. Додайте зварену гречку та знову перемішайте.
PC 2x1 /Mob 2x1 300x300
Формування гречаників:
Сформуйте великі котлети довгастої форми й викладіть у форму для запікання.
Приготування заливки:
Обсмажте нарізану цибулю до золотистого кольору на олії. Додайте томатний соус або розведену.
Корисні Посилання:
- Коли варто вибрати натяжну стелю, а коли гіпсокартон
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі