Інгредієнти
- Консервована квасоля – 1 банка
- Помідори – 2 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Олія – 3 ст. ложки
- Сіль – за смаком
- Чорний перець – за смаком
- Цукор – 1 ч. ложка
- Оцет – 1 ст. ложка
Приготування
- Очистіть та наріжте цибулю, моркву та помідори.
- У великій сковороді розігрійте олію та обсмажте цибулю до золотистого кольору.
- Додайте моркву та помідори, тушкуйте на середньому вогні близько 10 хвилин.
- Додайте консервовану квасолю, сіль, перець та цукор. Перемішайте та готуйте ще 5 хвилин.
- В кінці додайте оцет, перемішайте і зніміть з вогню.
- Залиште охолоджуватися, після чого розкладіть по стерилізованим банкам.
Сервірування
Готовий салат можна подавати одразу або зберігати на зиму. Ідеально підходить як гарнір або закуска.
Якщо вас зацікавлять інші смачні рецепти, пропонуємо ознайомитися з:
Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок,
Намазка з крабових паличок,
Рублені курячі котлети з грибами,
Курячі бедра з картоплею,
Закуска з курячих шлунків,
Салат з курячої печінки,
Як приготувати пампушки з вишнею,
Як приготувати сирники як у дитинстві,
Сирний пиріг,
Вареники з сиром.