Гостра аджика на зиму: Перевірений рецепт для гурманів

Гостра аджика на зиму

Цей рецепт аджики став класикою для багатьох господинь. Він перевірений роками і точно сподобається вам і вашим близьким!

Інгредієнти:

  • Перець болгарський – 1 кг
  • Часник – 4-5 зубчиків
  • Гострий перець – 3 шт.
  • Сіль – 200 г
  • Цукор – 50 г
  • Олія соняшникова – 200 мл
  • Оцет – 100 мл

Покроковий рецепт:

  1. Перець і часник добре помити.
  2. Дрібно нарізати все і скласти у велику миску.
  3. Додати сіль, цукор та олію, все ретельно змішати.
  4. Залишити на кілька годин для настоявання.
  5. Розлити по стерилізованим банкам та зберігати в холодильнику або в прохолодному місці.

Смачного!

Не забудьте спробувати інші рецепти з нашого сайту:

Прокрутка до верху