Інгредієнти:
- Ожина – 1 кг
- Цукор – 500 г
- Лимонний сік – 2 ст. ложки
Приготування:
- Ожину добре промити та очистити від листя.
- Викласти ягоди в каструлю, додати цукор та лимонний сік.
- Дати постояти кілька годин, поки ягоди не пустять сік.
- Довести до кипіння та варити на середньому вогні, періодично помішуючи, близько 30-40 хвилин.
- Зняти з вогню, остудити та розлити по стерилізованих баночках.
- Закрити кришками та зберігати в прохолодному місці.
Використання:
Джем з ожини ідеально підходить для:
- намазування на хліб
- додавання в млинці
- приготовлення кондитерських виробів
Також рекомендуємо спробувати:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото