PC 2x1 /Mob 2x1 300x300
Смачні домашні ковбаски: простий рецепт
Цей чудовий рецепт домашніх ковбасок передався мені від моєї мами. Я тільки додала своє фото до вже перевіреної рецептури, що стала сімейною традицією.
Інгредієнти для приготування:
- м’ясо (можна змішане),
- картопля,
- спеції: сіль, перець та інші за смаком,
- часник,
- гірчиця у зернах,
- кишка (для начинки).
Покрокове приготування:
- Візьміть м’ясо — це може бути свинина з курятиною чи інше, але важливо, щоб воно мало достатньо жиру, щоб ковбаски вийшли соковитими.
- Наріжте м’ясо та картоплю. Пропорції: на одну частину м’яса беріть приблизно дві частини картоплі. Наприклад, якщо ви користуєтеся літровою мискою, то одна миска з м’ясом і дві — з картоплею.
- Змішайте всі інгредієнти до однорідності.
- Заповніть кишку підготовленою масою, залишаючи невелику порожнечу.
Схожі рецепти:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото