Рецепт домашньої тушонки зі свинини
Приготування смачної тушонки без використання автоклава демонструє простоту процесу. Результат — м’яке м’ясо з ароматом лавра та перцю, яке може зберігатися до кількох місяців.
Інгредієнти:
- Свинина – 1,5 кг
- Сіль – за смаком
- Лавровий лист – за смаком
- Чорний перець – за смаком
Приготування:
- Нарізати м’ясо на шматочки розміром 3–4 см.
- Посолити м’ясо, добре перемішати та залишити на 10–15 хвилин, потім ще раз перемішати.
- Наповнити банку до половини, додати лавровий лист і перець.
- Додати решту м’яса, залишаючи 2 см до краю банки.
- Накрити банки кришками та розмістити у холодній духовці так, щоб вони не торкалися.
- Увімкнути духовку на 150 °С.
Схожі рецепти:
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини від виробника TempleKids
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі
- Вареники з сиром — покроковий рецепт з фото