Домашня свиняча тушонка: покроковий рецепт для тривалого зберігання

Домашня свиняча тушонка: Секрети приготування для тривалого зберігання

У цій статті я хочу поділитися з вами перевіреним рецептом приготування свинячої тушонки. Це чудовий спосіб зберегти м’ясо на тривалий час і мати готовий продукт для швидкого приготування страв або перекусів.

Інгредієнти:

• Свинина (вирізка або інше м’ясо) – 2 кг
• Сіль – 2 столові ложки (регулюйте залежно від типу солі)
• Чорний перець горошком – 24 шт. (по 6 на банку)
• Лавровий лист – 4 шт. (по 1 на банку)

Процес приготування:

1. Нарізати свинину на невеликі шматочки і покласти в глибоку посудину.

2. Додати сіль, перець та лавровий лист. Гарно перемішати та залишити маринуватися на кілька годин.

3. Після закінчення часу маринування, покласти м’ясо у стерилізовані банки, ущільнюючи.

4. Заповнені банки закрити кришками.

5. Варити на водяній бані чи в мультиварці протягом 4-5 годин.

6. Дайте охолонути і зберігайте в холодильнику або погребі.

Корисні посилання:

• Коли варто вибрати натяжну стелю, а коли гіпсокартон
• Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини
• Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
• Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
• Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
• Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
• Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
• Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
• Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
• Сирний пиріг — рецепт як у бабусі