Домашній сир із творогу та молока з волоськими горіхами – Покроковий рецепт

Від /

Інгредієнти

  • 500 г творогу
  • 500 мл молока
  • 100 г волоських горіхів
  • Дрібка солі
  • Цукор за смаком

Приготування

  1. У великій каструлі нагрійте молоко до гарячого стану, але не доводьте до кипіння.
  2. Додайте творог, перемішайте та залиште на вогні 5-7 хвилин.
  3. Зніміть з вогню та дайте вистигнути, потім процідіть через марлю у форму.
  4. Натисніть, щоб видалити зайву вологу, потім додайте подрібнені волоські горіхи, сіль і цукор до смаку.
  5. Добре перемішайте та поставте в холодильник на кілька годин для охолодження та застигання.

Подача

Готовий сир можна подавати у десертах, намазувати на хліб або використовувати у салатах.

Варто також ознайомитися з іншими рецептами:

Прокрутка до верху