Домашній пиріг з капустою, яйцем і кропом на сметанному тісті: смачний рецепт

Від /

Домашній пиріг з капустою, яйцем і кропом на сметанному тісті

Домашні пироги — це не просто страва, а символ тепла і затишку. Уявіть ароматний пиріг з капустою, приготований на основі м’якого сметанного тіста з апетитною хрусткою скоринкою, прикрашеною кунжутом і льоном. Така випічка стане яскравим акцентом на вашій трапезі, підходячи як для повсякденного обіду, так і для особливих святкових випадків.

Інгредієнти:

  • Капуста – 500 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Кроп – 1 пучок
  • Сметана – 200 г
  • Борошно – 500 г
  • Олія – 100 мл
  • Сіль, перець – за смаком

Приготування:

  1. Капусту нарізати і відварити до м’якості.
  2. Додати до капусти яйця, подрібнений кріп, сіль і перець.
  3. Для тіста змішати сметану, олію та борошно до однорідної маси.
  4. Розкатати тісто та викласти на форму, заповнивши начинкою.
  5. Випікати при температурі 180°C до золотистої скоринки (близько 40-50 хвилин).

Сервірування:

Готовий пиріг можна подавати теплим або холодним. Прекрасно поєднується з сметаною або домашнім соусом.

Схожі рецепти:

Прокрутка до верху