Домашній хліб
Якщо вам набрид магазинний хліб, цей рецепт стане вашим улюбленим. Спробуйте приготувати пухкий та хрусткий хліб вдома без зайвих зусиль!
Список інгредієнтів для домашнього хліба:
- Борошно для хліба: 2 ½ чашки (320 г)
- Тепла вода: ¾ чашки + 2 ст. л. (210 мл)
- Пивні дріжджі: 1 ч. л. (3 г) або сухі дріжджі: ½ ч. л. (2 г)
- Цукор: 1 ч. л.
- Сіль: 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування:
1. Підготовка дріжджів
У невелику миску налийте теплу воду, додайте дріжджі та цукор. Перемішайте, залиште на 10 хвилин, поки суміш не стане пінною.
2. Приготування тіста
Додайте борошно та сіль до дріжджової суміші і замісіть тісто. Вимішуйте 5-10 хвилин, поки тісто не стане еластичним.
3. Випікання
Перекладіть тісто у змащену олією форму, накрийте рушником і дайте піднятися ще 30 хвилин. Розігрійте духовку до 220°C. Випікайте хліб 25-30 хвилин до золотистої скоринки.
Готовий хліб можна подавати з вершковим маслом чи улюбленим джемом!
Додаткові рецепти:
- Коли варто вибрати натяжну стелю, а коли гіпсокартон
- Чому важливо купити дитині ляльковий будиночок: роль іграшки у розвитку дитини
- Намазка з крабових паличок — рецепт як у бабусі
- Рублені курячі котлети з грибами — рецепт як у бабусі
- Курячі бедра з картоплею — ніжний рецепт за 1 годину
- Закуска з курячих шлунків — рецепт як у бабусі
- Салат з курячої печінки — покроковий рецепт з фото
- Як приготувати пампушки з вишнею: простий рецепт
- Як приготувати сирники як у дитинстві: простий рецепт
- Сирний пиріг — рецепт як у бабусі