Смачні чебуреки: ніжне листкове тісто та соковита начинка

Інгредієнти

  • Борошно – 500 г
  • Вода – 200 мл
  • Сіль – 1 ч. л.
  • Олія – 100 мл
  • М’ясо (фарш) – 300 г
  • Цибуля – 1 шт.
  • Спеції за смаком

Приготування

Крок 1: Приготування тіста

Змішати борошно з сіллю, додати олію та воду, замісити однорідне тісто. Загорнути в плівку та залишити на 30 хвилин.

Крок 2: Приготування начинки

Фарш змішати з подрібненою цибулею, посолити та поперчити.

Крок 3: Формування чебуреків

Тісто розкатати, нарізати кружечки, викласти начинку та заліпити краї.

Крок 4: Смаження

Смажити чебуреки в розігрітій олії до золотистої скоринки.

Смачного!

Також спробуйте наші інші рецепти:

Прокрутка до верху